O Citrato de Potássio H₂O Tribásico P.A. 99% refere-se ao sal de potássio do ácido cítrico na sua forma tribásica e monoidratada (K₃C₆H₅O₇·H₂O). A designação \”H₂O\” indica a presença de uma molécula de água de hidratação. A especificação \”Tribásico\” significa que ele contém três íons de potássio por molécula, derivados da neutralização dos três grupos carboxílicos do ácido cítrico. A designação \”P.A.\” (Para Análise) e a especificação de \”99%\” confirmam que este produto possui pureza analítica, com um teor mínimo de 99%, e é adequado para aplicações laboratoriais, farmacêuticas, alimentícias e industriais que exigem alta qualidade e precisão.
Este composto é amplamente utilizado como agente tampão, sequestrante e alcalinizante, sendo uma fonte importante de potássio e um componente essencial em diversas formulações.
Principais Características Técnicas
- Nome Químico: Citrato de Tripotássio Monoidratado (ou Citrato de Potássio Tribásico Monoidratado)
- Fórmula Química: K₃C₆H₅O₇·H₂O
- Número CAS: 6100-05-6 (para o monoidratado)
- Aspecto Físico: Pó cristalino branco, granular, ou cristais incolores. Inodoro.
- Pureza: P.A. (Para Análise), mínimo de 99%.
- Massa Molar: Aproximadamente 324.41 g/mol (para o monoidratado)
- Densidade: Aproximadamente 1.98 g/cm³
- Ponto de Fusão: Decompõe-se antes de fundir, geralmente a temperaturas acima de 180°C.
- Solubilidade: Altamente solúvel em água, formando uma solução clara. Praticamente insolúvel em etanol.
- pH (solução aquosa 5%): Geralmente alcalino, entre 7.5 e 9.0.
- Estabilidade:
- Estável sob condições normais de temperatura e pressão.
- É higroscópico, ou seja, tem a tendência de absorver umidade do ar. Deve ser armazenado em recipiente hermeticamente fechado.
- Não é combustível.
Usos e Aplicações Comuns
O Citrato de Potássio H₂O Tribásico P.A. 99% é um composto versátil com aplicações em:
- Indústria Farmacêutica:
- Alcalinizante Urinário: Usado para prevenir a formação de cálculos renais (pedras nos rins) de oxalato de cálcio e ácido úrico, aumentando o pH da urina.
- Suplemento de Potássio: Como fonte de potássio em formulações para corrigir deficiências de potássio no organismo.
- Agente Tampão: Em formulações para manter o pH estável.
- Indústria Alimentícia:
- Regulador de Acidez: Utilizado em bebidas, geleias, doces e produtos de panificação para ajustar o pH e melhorar o sabor.
- Sequestrante: Para ligar íons metálicos e prevenir a deterioração de alimentos.
- Estabilizante: Em produtos lácteos e cárneos.
- Laboratórios de Análise e Pesquisa:
- Agente Tampão: Na preparação de soluções tampão em análises químicas e biológicas.
- Reagente Químico: Em diversas reações e processos laboratoriais.
- Outras Indústrias:
- Em cosméticos e produtos de cuidados pessoais como regulador de pH.
- Em produtos de limpeza.
Segurança e Manuseio
O Citrato de Potássio H₂O Tribásico P.A. 99% é geralmente considerado de baixa toxicidade. No entanto, como qualquer substância química, deve ser manuseado com as devidas precauções, especialmente para evitar a inalação de poeira e o contato direto com os olhos.
- Perigos à Saúde:
- Ingestão: Em doses terapêuticas ou como aditivo alimentar, é seguro. Em grandes quantidades, especialmente em indivíduos com função renal comprometida, pode levar a hipercalemia (níveis elevados de potássio no sangue), que pode ser perigosa.
- Inalação: A inalação de poeira fina pode causar irritação das vias respiratórias (nariz, garganta, pulmões) e tosse.
- Contato com a Pele: Geralmente não irritante.
- Contato com os Olhos: Pode causar irritação mecânica, vermelhidão e desconforto devido às partículas em suspensão.
- Perigos Físicos/Químicos:
- Não Inflamável: Não é combustível e não suporta a combustão.
- Não Reativo: Estável e inerte na maioria das condições normais.
- Higroscópico: Absorve umidade do ar, o que pode causar aglomeração e alteração das propriedades.
- Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) Recomendados:
- Proteção Respiratória: Máscara contra poeira (P1 ou P2) é recomendada sempre que houver risco de formação de poeira fina.
- Proteção das Mãos: Luvas de proteção (látex, nitrílicas) são recomendadas para manter a higiene e em caso de contato prolongado.
- Proteção Ocular: Óculos de segurança com proteção lateral para evitar que a poeira entre nos olhos.
- Proteção do Corpo: Jaleco de laboratório.
- Manuseio:
- Manusear em área bem ventilada, preferencialmente sob capela de exaustão, para minimizar a inalação de poeira.
- Evitar a formação de nuvens de poeira.
- Evitar contato com os olhos.
- Manter recipiente fechado quando não estiver em uso.
- Armazenamento:
- Armazenar em recipiente original, hermeticamente fechado, em local fresco e seco.
- Proteger da umidade para evitar aglomeração e garantir a estabilidade.
- Manter longe de substâncias incompatíveis e fontes de calor.
- Manter fora do alcance de crianças.
- Descarte: Descartar de acordo com as regulamentações locais e nacionais. Geralmente pode ser descartado como lixo comum ou efluente diluído (se permitido localmente), pois não é classificado como perigoso.
Disclaimer: As informações fornecidas são para fins informativos e não substituem as diretrizes de segurança detalhadas na Ficha de Dados de Segurança (FDS) ou Especificação Técnica específica para o produto. É imprescindível consultar e seguir rigorosamente a FDS ou Especificação Técnica do fabricante, bem como todas as normas de segurança e regulamentações aplicáveis, especialmente em ambientes laboratoriais, industriais, farmacêuticos e alimentícios. Em caso de acidente ou exposição, procurar atendimento médico e apresentar a FDS do produto.
A Ficha de Dados de Segurança (FDS) ou Especificação Técnica completa do produto está disponível mediante solicitação e deve ser consultada para informações detalhadas sobre segurança, manuseio, armazenamento e descarte.
