BICARBONATO DE SODIO F.G. 25Kg

O Bicarbonato de Sódio, quimicamente conhecido como hidrogenocarbonato de sódio, é um sal branco e cristalino que se apresenta comumente na forma de pó fino. É amplamente reconhecido por sua versatilidade e presença em inúmeras aplicações domésticas, industriais e alimentícias. A designação F.G. (Food Grade), ou Grau Alimentício, garante que o produto atende aos padrões de pureza e segurança exigidos para uso em alimentos, suplementos, e produtos farmacêuticos, assegurando que não contém substâncias nocivas em concentrações que possam comprometer a saúde humana.

Principais Características Técnicas

• Nome Químico: Bicarbonato de Sódio; Hidrogenocarbonato de Sódio; Carbonato Ácido de Sódio.
• Fórmula Química: NaHCO₃.
• Aparência: Pó branco, fino, cristalino.
• Odor: Inodoro.
• Sabor: Levemente salgado e alcalino.
• Solubilidade: Solúvel em água, formando soluções alcalinas; insolúvel em álcool.
• Pureza: Grau Alimentício (F.G.), atendendo às especificações de pureza para consumo humano e uso em alimentos.
• pH (solução a 1%): Aproximadamente 8.3 (levemente alcalino).
• Ponto de Fusão: Decompõe-se antes de fundir, a aproximadamente 270°C, liberando dióxido de carbono.
• Densidade: Aproximadamente 2.2 g/cm³.
• Ponto de Fulgor: Não inflamável.
• Estabilidade: Estável em condições normais e secas. Decompõe-se em presença de calor, umidade e ácidos, liberando dióxido de carbono.

Usos e Aplicações Comuns

Devido à sua natureza F.G. e suas propriedades, o Bicarbonato de Sódio é utilizado em:

• Indústria Alimentícia:
  • Agente Fermentador: Componente essencial de fermento em pó, liberando CO₂ na presença de ácido e calor, o que faz com que massas de pães, bolos e biscoitos cresçam.
  • Regulador de Acidez: Utilizado para neutralizar a acidez em produtos alimentícios.
  • Amaciante de Carnes: Ajuda a amaciar carnes.
  • Limpeza de Alimentos: Pode ser usado para lavar frutas e vegetais, ajudando a remover resíduos.
• Indústria Farmacêutica e Suplementos:
  • Antiácido: Usado em medicamentos para aliviar azia e indigestão, neutralizando o ácido estomacal.
  • Alcalinizante: Para alcalinizar urina ou plasma em certas condições médicas.
  • Componente de Soluções Efervescentes: Em efervescentes orais para a liberação controlada de medicamentos.
• Cuidados Pessoais e Cosméticos:
  • Desodorante Natural: Neutraliza odores.
  • Cremes Dentais: Como agente abrasivo suave e para neutralizar ácidos na boca.
  • Banhos Calmantes: Adicionado à água do banho para aliviar irritações da pele.
• Limpeza Doméstica e Industrial:
  • Limpeza Abrasiva Suave: Para limpar superfícies sem riscar.
  • Desodorizante: Absorve odores em geladeiras, tapetes, etc.
  • Removedor de Manchas: Ajuda a remover manchas de café, chá e outras superfícies.
  • Controle de pH: Para ajustar o pH de piscinas e outras soluções.

Benefícios Chave para o Cliente

• Grau Alimentício (F.G.): Garantia de pureza e segurança para aplicações que envolvem ingestão ou contato com a pele.
• Versatilidade Excepcional: Inúmeras aplicações em alimentos, saúde, cosméticos e limpeza.
• Agente Efervescente/Fermentador: Ideal para produtos que exigem liberação de gás.
• Regulador de pH Seguro: Efetivo para neutralizar ácidos de forma suave e controlada.
• Produto Natural e Não Tóxico: Amplamente considerado seguro para a maioria dos usos.

Segurança e Manuseio

O Bicarbonato de Sódio F.G. é amplamente considerado seguro, mas como qualquer substância, deve ser manuseado adequadamente.

• Perigos à Saúde:
  • Irritante (Poeira): A poeira fina pode causar irritação leve nos olhos e vias respiratórias.
  • Ingestão (Grandes Quantidades): A ingestão excessiva pode causar desconforto gastrointestinal, alcalose metabólica ou, em casos raros e extremos, ruptura gástrica (se misturado a ácidos fortes no estômago).
• Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) Recomendados:
  • Proteção Ocular: Óculos de segurança são recomendados para evitar contato com a poeira, especialmente em manuseio de grandes quantidades.
  • Proteção das Mãos: Luvas de proteção geral podem ser usadas para manuseio prolongado, embora não seja estritamente necessário para exposições breves.
  • Proteção Respiratória: Máscara contra poeira pode ser necessária em ambientes com alta concentração de poeira suspensa.
• Armazenamento:
  • Armazenar em recipiente hermeticamente fechado, em local fresco, seco e protegido da umidade, pois a umidade pode causar sua agação e perda de eficácia.
  • Manter longe de ácidos fortes, pois a reação pode gerar gás CO₂ rapidamente.
• Primeiros Socorros:
  • Contato com a Pele: Lavar a área com água e sabão.
  • Contato com os Olhos: Lavar imediatamente com água em abundância por pelo menos 15 minutos. Se a irritação persistir, procurar atendimento médico.
  • Inalação: Remover a vítima para ar fresco. Se houver desconforto, procurar atendimento médico.
  • Ingestão: Dar água para beber. Se houver grandes quantidades ingeridas ou desconforto, procurar atendimento médico.

Disclaimer: As informações fornecidas não substituem as diretrizes de segurança detalhadas na Ficha de Dados de Segurança (FDS) do produto. É imprescindível consultar e seguir rigorosamente a FDS do fabricante, bem como todas as normas de segurança e regulamentações aplicáveis, antes de manusear e utilizar este produto. Para uso em formulações farmacêuticas ou tratamentos médicos, a orientação de um profissional de saúde é essencial.

A Ficha de Dados de Segurança (FDS) completa do produto está disponível mediante solicitação e deve ser consultada para informações detalhadas sobre segurança, manuseio, armazenamento, descarte e primeiros socorros.