O Ácido Oléico, quimicamente conhecido como ácido cis-9-octadecenoico, é um ácido graxo monoinsaturado, incolor a amarelado pálido, encontrado naturalmente em gorduras vegetais e animais. É o ácido graxo mais abundante na dieta humana e um componente chave das membranas celulares. A designação P.A. (Para Análise) indica um grau de pureza extremamente elevado, atendendo aos rigorosos requisitos de laboratórios de pesquisa, análises químicas precisas, desenvolvimento farmacêutico e outras aplicações que demandam a mínima presença de impurezas para assegurar a confiabilidade dos resultados ou a eficácia das formulações.
Principais Características Técnicas
- Nome Químico: Ácido Oléico; Ácido cis-9-octadecenoico.
- Fórmula Química: C₁₈H₃₄O₂.
- Aparência: Líquido oleoso incolor a amarelado pálido à temperatura ambiente; pode solidificar em temperaturas mais baixas.
- Odor: Característico, suave, lembra óleo.
- Solubilidade: Praticamente insolúvel em água; altamente solúvel em álcoois (etanol, éter), hidrocarbonetos (benzeno, hexano) e outros solventes orgânicos.
- Pureza: Grau P.A. (Para Análise), garantindo pureza elevada e baixo teor de impurezas, conforme padrões analíticos.
- Ponto de Fusão: Aproximadamente 13°C a 16°C.
- Ponto de Ebulição: Aproximadamente 360°C (com decomposição).
- Densidade: Aproximadamente 0.89 g/cm³ a 20°C.
- Ponto de Fulgor: Aproximadamente 189°C (combustível).
- Estabilidade: Suscetível à oxidação (rancificação) quando exposto ao ar, luz e calor, formando peróxidos e aldeídos, o que pode comprometer sua qualidade.
- Natureza: Ácido graxo monoinsaturado.
Usos e Aplicações Comuns
Devido à sua alta pureza e suas propriedades físico-químicas, o Ácido Oléico P.A. é utilizado em:
- Laboratórios de Pesquisa e Análise Química:
- Padrão de Referência: Utilizado como padrão em cromatografia (HPLC, GC) para identificação e quantificação de ácidos graxos.
- Síntese Orgânica: Como reagente ou solvente em reações químicas específicas onde a pureza do material de partida é crítica.
- Preparo de Soluções: Em preparações que exigem um solvente ou componente lipídico de alta pureza.
- Indústria Farmacêutica e Cosmética (grau P.A. para formulações sensíveis ou pesquisa):
- Emulsificante e Solubilizante: Em formulações tópicas (cremes, loções, pomadas) para ajudar a solubilizar outros ingredientes e estabilizar emulsões.
- Agente de Penetração: Pode melhorar a absorção cutânea de ingredientes ativos em formulações dermatológicas.
- Emoliente: Devido à sua afinidade com a pele, confere propriedades suavizantes e hidratantes.
- Componente de Meios de Cultura: Em algumas aplicações biotecnológicas para crescimento celular.
- Biocombustíveis e Lipídios:
- Em estudos e desenvolvimentos relacionados à produção de biocombustíveis ou na pesquisa de metabolismo lipídico.
Benefícios Chave para o Cliente
- Pureza Excepcional (P.A.): Indispensável para aplicações analíticas e de pesquisa onde a presença de impurezas pode invalidar resultados.
- Versatilidade: Ampla gama de usos em química analítica, síntese, farmacêutica e cosmética.
- Emoliente Natural: Ajuda a manter a hidratação e a elasticidade da pele em formulações cosméticas e dermatológicas.
- Excelente Poder de Solvência: Dissolve uma variedade de substâncias lipídicas.
Segurança e Manuseio (ATENÇÃO: PRODUTO COMBUSTÍVEL E IRRITANTE LEVE)
O Ácido Oléico P.A. é geralmente considerado de baixa toxicidade, mas pode ser um irritante em contato direto. Sendo um líquido oleoso, pode causar superfícies escorregadias.
- Perigos à Saúde:
- Irritante: Pode causar irritação leve nos olhos e na pele em contato prolongado ou repetido.
- Ingestão: Em grandes quantidades, pode causar desconforto gastrointestinal leve.
- Perigos Físicos:
- Combustível: Embora o ponto de fulgor seja alto (189°C), pode queimar se exposto a calor e chama.
- Risco de Quedas: Derramamentos podem tornar as superfícies escorregadias.
- Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) Recomendados:
- Proteção Ocular: Óculos de segurança.
- Proteção das Mãos: Luvas de proteção geral (ex: nitrílicas).
- Proteção Corporal: Avental de laboratório.
- Armazenamento:
- Armazenar em recipientes hermeticamente fechados, em local fresco, seco e PROTEGIDO DA LUZ.
- Proteger da exposição ao ar/oxigênio para evitar a oxidação e rancificação. O uso de uma atmosfera inerte (como nitrogênio) pode ser benéfico para manter a pureza em embalagens maiores.
- Manter longe de fontes de calor e ignição.
- Primeiros Socorros:
- Contato com a Pele: Lavar a área afetada com água e sabão em abundância.
- Contato com os Olhos: Lavar imediatamente e continuamente com água em abundância por pelo menos 15 minutos, mantendo as pálpebras abertas. Procurar atendimento médico se a irritação persistir.
- Inalação: Remover a vítima para ar fresco. Se houver desconforto, procurar atendimento médico.
- Ingestão: Enxaguar a boca com água. Não induzir o vômito. Dar água para beber. Procurar atendimento médico se houver mal-estar ou desconforto.
- Combate a Incêndio:
- Utilizar espuma, pó químico seco ou CO₂.
- A água pode ser usada para resfriar recipientes expostos ao fogo.
Disclaimer: As informações fornecidas não substituem as diretrizes de segurança detalhadas na Ficha de Dados de Segurança (FDS) do produto. É imprescindível consultar e seguir rigorosamente a FDS do fabricante, bem como todas as normas de segurança e regulamentações aplicáveis, antes de manusear e utilizar este produto.
A Ficha de Dados de Segurança (FDS) completa do produto está disponível mediante solicitação e deve ser consultada para informações detalhadas sobre segurança, manuseio, armazenamento, descarte e primeiros socorros.



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