METABISSULFITO DE SÓDIO PA 98% 1Kg

O Metabissulfito de Sódio P.A. 98% é um sal inorgânico de sódio e ácido metabissulfuroso. A designação “P.A. 98%” (Para Análise, com pureza mínima de 98%) indica que este produto possui um alto grau de pureza, adequado para aplicações laboratoriais, de pesquisa e industriais que exigem qualidade e confiabilidade.

Apresenta-se como um pó ou cristais brancos a levemente amarelados, com odor forte e característico de dióxido de enxofre (SO₂). É solúvel em água, formando soluções ácidas que liberam SO₂. É um composto amplamente utilizado por suas propriedades redutoras, antioxidantes e conservantes, além de ser um agente de branqueamento.

Principais Características Técnicas

• Nome Químico: Pirossulfito de Sódio, Metabissulfito de Sódio
• Fórmula Química: Na₂S₂O₅
• Número CAS: 7681-57-4
• Aspecto Físico: Pó ou cristais brancos a levemente amarelados. Odor forte e pungente de dióxido de enxofre (SO₂).
• Pureza: P.A. (Para Análise), mínimo de 98%.
• Massa Molar: 190.11 g/mol
• Densidade: Aproximadamente 1.48 g/cm³
• Ponto de Fusão: Decompõe-se acima de 150 °C, liberando SO₂.
• Solubilidade: Solúvel em água (aproximadamente 54 g/100 mL a 20°C). Ligeiramente solúvel em álcool.
• pH (solução aquosa 1%): Ácido (geralmente entre 3.5 e 5.0).
• Estabilidade:
  • Instável ao ar úmido, oxidando-se lentamente a sulfato.
  • Decompõe-se em solução aquosa, liberando dióxido de enxofre (SO₂).
  • Agente Redutor Forte.
  • Não é combustível.

Usos e Aplicações Comuns

O Metabissulfito de Sódio P.A. 98% é um composto versátil utilizado em:

• Indústria Alimentícia:
  • Como conservante e antioxidante (E223) em vinhos, cervejas, sucos, frutas secas, frutos do mar e produtos de panificação.
  • Para prevenir escurecimento enzimático e não-enzimático.
• Indústria Farmacêutica:
  • Como antioxidante em formulações farmacêuticas.
  • Na síntese de alguns medicamentos.
• Laboratórios de Química Analítica:
  • Como agente redutor em diversas reações químicas.
  • Na determinação de iodo.
  • Para remover cloro residual de amostras.
• Indústria Têxtil:
  • Como agente de branqueamento e redutor em processos de tingimento.
  • Na estampagem têxtil.
• Tratamento de Água:
  • Para descloração de água.
  • Como inibidor de corrosão.
• Fotografia:
  • Em soluções de revelação e fixação.

Segurança e Manuseio (ATENÇÃO: IRRITANTE E LIBERA GÁS TÓXICO)

O Metabissulfito de Sódio é uma substância IRRITANTE e pode liberar dióxido de enxofre (SO₂), um gás tóxico, especialmente em contato com ácidos ou umidade.

• Perigos à Saúde:
  • Irritante: Causa irritação severa na pele, olhos e trato respiratório.
  • Inalação: A inalação de poeira ou vapores de SO₂ (liberados pelo produto) pode causar irritação severa das vias respiratórias, tosse, dificuldade respiratória, broncoespasmo e, em casos graves, edema pulmonar. Pode desencadear ataques de asma em indivíduos sensíveis.
  • Ingestão: Nociva. Pode causar irritação gastrointestinal, náuseas, vômitos e dor abdominal.
  • Contato com a Pele: Causa irritação, vermelhidão e dor. Pode causar dermatite.
  • Contato com os Olhos: Causa irritação severa, vermelhidão, dor e danos à córnea.
• Perigos Físicos/Químicos:
  • Não Inflamável: Não é combustível.
  • Libera SO₂: Em contato com ácidos ou água, libera dióxido de enxofre (SO₂), um gás tóxico, irritante e asfixiante.
  • Agente Redutor Forte: Reage com oxidantes fortes.
• Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) Recomendados:
  • Proteção Respiratória: Máscara contra poeiras e gases/vapores orgânicos (P2/ABEK) é RECOMENDADA, especialmente ao manusear o pó.
  • Proteção das Mãos: Luvas de proteção química (ex: nitrílicas, PVC) são OBRIGATÓRIAS.
  • Proteção Ocular: Óculos de segurança ampla visão (goggles) são OBRIGATÓRIOS.
  • Proteção do Corpo: Jaleco de laboratório.
• Manuseio:
  • Manusear em área BEM VENTILADA, preferencialmente em capela de exaustão.
  • EVITAR A FORMAÇÃO DE POEIRA.
  • EVITAR CONTATO COM ÁCIDOS E UMIDADE para prevenir a liberação de SO₂.
  • Evitar contato direto com a pele, olhos e roupas.
  • Não comer, beber ou fumar na área de trabalho.
  • Lavar as mãos e o rosto cuidadosamente após o manuseio.
• Armazenamento:
  • Armazenar em recipiente original, HERMETICAMENTE FECHADO, em local fresco, seco, bem ventilado e isolado.
  • Manter longe de ácidos, umidade e agentes oxidantes.
  • Manter fora do alcance de crianças.
• Primeiros Socorros:
  • Contato com a Pele: Remover roupas contaminadas. Lavar a área afetada com água em abundância.
  • Contato com os Olhos: Lavar imediatamente com água corrente em abundância por no mínimo 15 minutos, mantendo as pálpebras abertas. Procurar atendimento médico.
  • Inalação: Remover a vítima para local arejado. Manter em repouso. Administrar oxigênio se houver dificuldade respiratória. Procurar atendimento médico IMEDIATO, especialmente se houver sinais de dificuldade respiratória.
  • Ingestão: Não induzir o vômito. Se a vítima estiver consciente, enxaguar a boca com água. Beber água para diluir. Procurar atendimento médico.
• Descarte: Descartar de acordo com as regulamentações locais e nacionais. Geralmente requer tratamento como resíduo químico. NUNCA descartar em esgotos sem tratamento prévio, pois pode liberar SO₂.

Disclaimer: As informações fornecidas são para fins informativos e não substituem as diretrizes de segurança detalhadas na Ficha de Dados de Segurança (FDS) ou Especificação Técnica específica para o produto. É imprescindível consultar e seguir rigorosamente a FDS ou Especificação Técnica do fabricante, bem como todas as normas de segurança e regulamentações aplicáveis, especialmente em ambientes laboratoriais e industriais. Em caso de acidente ou exposição, procurar atendimento médico e apresentar a FDS do produto.

A Ficha de Dados de Segurança (FDS) ou Especificação Técnica completa do produto está disponível mediante solicitação e deve ser consultada para informações detalhadas sobre segurança, manuseio, armazenamento e descarte.