L-GLUTAMINA 1Kg

A L-Glutamina é um aminoácido classificado como essencial condicional, sendo o aminoácido mais abundante no plasma sanguíneo e nos músculos humanos. Em condições fisiológicas normais, o organismo consegue sintetizá-la, mas em situações de estresse metabólico intenso (cirurgias, traumas, queimaduras ou exercícios extenuantes) a demanda supera a produção endógena, tornando sua suplementação fundamental.

Apresenta-se como um pó cristalino branco ou quase branco, inodoro e com sabor levemente adocicado. Possui papel crítico na manutenção da integridade da mucosa intestinal, na função imunológica e no transporte de nitrogênio entre os tecidos.

Principais Características Técnicas

• Nome Químico: Ácido (S)-2,5-diamino-5-oxopentanoico
• Fórmula Química: C₅H₁₀N₂O₃
• Número CAS: 56-85-9
• NCM: 2922.49.40
• Massa Molecular: 146,14 g/mol
• Aspecto Físico: Pó cristalino branco a quase branco. Inodoro.
• Pureza: Geralmente superior a 99%.
• Solubilidade: Solúvel em água (36 g/L a 25°C). Praticamente insolúvel em etanol e metanol.
• pH (solução 1%): 5,0 a 6,0.
• Ponto de Fusão: Aproximadamente 185°C (com decomposição).
• Estabilidade: Estável sob condições normais. Sensível à exposição prolongada ao calor e à umidade excessiva.

Usos e Aplicações Comuns

A L-Glutamina é um insumo versátil utilizado em:

• Indústria de Suplementos Alimentares e Nutrição Esportiva: Utilizada na recuperação muscular pós-treino, redução do catabolismo e fortalecimento do sistema imunológico de atletas.
• Nutrição Clínica e Hospitalar: Componente essencial em dietas enterais e parenterais para pacientes em estado crítico, queimados ou submetidos a cirurgias de grande porte.
• Saúde Intestinal: Auxilia na manutenção da integridade da barreira intestinal, sendo utilizada no tratamento de síndrome do intestino permeável e doenças inflamatórias intestinais.
• Indústria Farmacêutica: Matéria-prima para formulações de suporte imunológico e metabólico em preparações magistrais e industriais.

Segurança e Manuseio (ATENÇÃO: PRODUTO PARA CONSUMO HUMANO)

A L-Glutamina é considerada segura para consumo, mas o manuseio do pó exige cuidados básicos de boas práticas de fabricação.

• Perigos à Saúde: Geralmente reconhecida como segura (GRAS). A inalação do pó pode causar irritação leve no trato respiratório. O contato com os olhos pode causar irritação mecânica.
• EPIs Essenciais: Recomenda-se o uso de luvas de proteção (nitrílica), óculos de segurança, jaleco e máscara facial (P1) durante a manipulação do pó a granel.
• Manuseio: Operar em áreas limpas e controladas, seguindo as Boas Práticas de Fabricação (BPF) para suplementos alimentares e insumos farmacêuticos.
• Armazenamento: Conservar em recipientes bem fechados, em local seco, fresco (15°C a 30°C) e protegido da luz e umidade. Evitar temperaturas acima de 40°C.

Disclaimer: As informações fornecidas são para fins educacionais e não substituem as diretrizes de segurança detalhadas na Ficha de Dados de Segurança (FDS) ou Especificação Técnica específica para a L-GLUTAMINA do seu fornecedor. É imprescindível consultar e seguir rigorosamente a FDS do fabricante e todas as normas de segurança aplicáveis.

A Ficha de Dados de Segurança (FDS) completa do produto está disponível mediante solicitação e deve ser consultada para informações detalhadas sobre segurança, manuseio, armazenamento e descarte.